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Mcusta HZ2-3010DS Splash Hybrid Sujihiki 240
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    MCUSTA - HZ2-3010DS

    Un trancheur au tranchant poli miroir et au corps mat, pensé pour des tranches nettes sur les grosses pièces de viande et de poisson.

    €328.95
    Tax included
    Available: 5
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    Couteaux de cuisine Mcusta HZ2 splash hybride. 

    Modèle Sujihiki 240.

    Longueur lame : 240mm

    Acier VG10 Sanmai et Damas 33 couches.

    Tranchant symétrique, profil ogive, poli miroir.

    Longueur totale : 390mm

    Poids : 140 grammes

    Manche : Pakkawood noir

    Fidèle à sa réputation Mcusta nous offre un niveau de finition époustouflant sur tous les plans.
    Avec sa forme ogive le tranchant poli miroir est redoutable alors que le reste de la lame est mat, ce qui met encore plus en valeur les motifs de l'acier Sanmai feuilleté.
    L'acier VG10 au coeur, entouré par les deux couches de damas inoxydable reste fidèle a la tradition japonaise.
    La mitre est en alliage nickel-argent de haute qualité et le manche est en pakkawood noir stabilisé.

    "Must have" sans hesitation.

    HZ2-3010DS

    Data sheet

    Matériau du manche
    Pakkawood
    Matériau de la lame
    Damas VG-10
    Forme de la lame
    Sujihiki
    Référence
    HZ2-3010DS
    Blade Length
    240 mm
    Overall Length
    390 mm
    Weight
    140 g
    Tranchant
    Double émouture symétrique / profil ogive
    Finish
    Poli miroir sur le tranchant / mat sur le reste de la lame

    Specific References

    EAN13
    4964496922108

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