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MCUSTA ZCPR3-8002D Petty 150 mm - Couteau Japonais VG10
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    MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8002D - Petty 150 mm

    • Poids : 87 g
    • Longueur lame : 150 mm
    • Longueur totale : 260 mm
    • Largeur de lame à la base : 29 mm
    • Épaisseur de lame : 1,5 mm
    • Structure de lame : 3 couches
    • Matériau lame : Noyau VG-10 avec flancs en acier inoxydable damassé
    • Finition de la lame : Damas
    • Forme de lame : Petty
    • Type de tranchant : Double émouture
    • Matériau manche : Bois laminé renforcé
    • Mitre / virole : Acier inoxydable
    148,00 €
    TTC
    Disponible 2
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    MCUSTA ZCPR3-8002D ClassicPro3 Guren Petty 150 mm

    Le MCUSTA ZCPR3-8002D est le plus grand format Petty de cette série Classic Pro 3 Guren. Avec sa lame de 150 mm, il se rapproche d’un couteau universel tout en conservant la finesse et la précision attendues d’un couteau Petty japonais.

    Une lame damassée VG-10 pour les découpes nettes

    La lame associe un noyau en acier VG-10 à des flancs en acier inoxydable damassé. Cette construction à 3 couches offre une belle qualité de coupe et une finition Damas élégante, adaptée aux utilisateurs recherchant un couteau à la fois performant et esthétique.

    Un manche rouge renforcé au caractère japonais

    Le manche en bois laminé renforcé reprend la finition rouge Guren de la série. Sa conception vise une bonne stabilité en main, tandis que la virole en acier inoxydable apporte une finition propre et durable à l’ensemble.

    Un couteau polyvalent pour la préparation quotidienne

    Grâce à sa longueur de lame de 150 mm, le ZCPR3-8002D permet de réaliser des découpes plus amples qu’un Petty compact : légumes, fruits, petites pièces de viande ou préparations courantes. C’est un format pertinent pour ceux qui recherchent un couteau de cuisine japonais polyvalent, plus agile qu’un grand couteau de chef.

    ZCPR3-8002D

    Fiche technique

    Finition de la lame
    Damas
    Matériau du manche
    Bois (autre essence)
    Matériau de la lame
    Damas VG-10
    Forme de la lame
    Petty
    Type de tranchant
    Double émouture
    Longueur de la lame
    150mm
    Longueur Totale
    260mm
    Poids
    87g
    Epaisseur de la lame
    1.5mm

    Références spécifiques

    EAN-13
    4964496861025

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