couteaux-de-cuisine
MCUSTA ZANMAI - ZST3-4008S...
Le couteau à légumes de la ligne Gingami n°3, pour une découpe nette et régulière, dans un acier facile à vivre au quotidien.
240,00 €
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MCUSTA ZANMAI - ZST3-4007S...
Le même acier Gingami n°3 dans le grand format gyuto de la gamme, pour qui travaille de plus grosses pièces ou veut davantage de longueur de coupe.
320,00 €
couteaux-de-cuisine
MCUSTA ZANMAI - ZST3-4005S...
Le couteau de chef polyvalent de la ligne Gingami n°3, dans le format le plus universel de la gamme, pour qui veut un seul couteau capable de tout...
256,00 €
couteaux-de-cuisine
MCUSTA ZANMAI - ZST3-4003S...
Un santoku japonais taillé dans un acier qui a une vraie réputation chez les connaisseurs, le Gingami n°3, fabriqué à Seki, au Japon, la ville qui...
232,00 €
couteaux-de-cuisine
MCUSTA ZANMAI - ZST3-4002S...
Le même acier Gingami n°3 dans un format petty plus long, pour élargir les tâches de précision au-delà du simple épluchage.
192,00 €
couteaux-de-cuisine
MCUSTA ZANMAI - ZST3-4001S...
Le petit couteau d'office de la ligne Gingami n°3, pour les gestes précis du quotidien avec le même acier haut de gamme que les plus grands...
176,00 €
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MCUSTA ZANMAI -...
Contenu : Coffret de 4 couteaux steak Poids : 70 g Longueur lame : 115 mm Longueur totale : 235 mm Largeur de lame à la base : 20 mm Épaisseur de...
400,00 €
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MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8020D...
Poids : 70 g Longueur lame : 115 mm Longueur totale : 235 mm Largeur de lame à la base : 20 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Structure de lame :...
100,00 €
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MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8017D...
Poids : 135 g Longueur lame : 160 mm Longueur totale : 300 mm Largeur de lame à la base : 35 mm Épaisseur de lame : 1,61 mm Structure de lame : 3...
180,00 €
couteaux-de-cuisine
MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8014D...
Poids : 145 g Longueur lame : 230 mm Longueur totale : 370 mm Largeur de lame à la base : 36 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Structure de lame :...
200,00 €
couteaux-de-cuisine
MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8011D...
Poids : 173 g Longueur lame : 270 mm Longueur totale : 410 mm Largeur de lame à la base : 39 mm Épaisseur de lame : 1,9 mm Structure de lame :...
260,00 €
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MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8010D...
Poids : 158 g Longueur lame : 240 mm Longueur totale : 380 mm Largeur de lame à la base : 36 mm Épaisseur de lame : 1,9 mm Structure de lame :...
240,00 €
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MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8009D...
Poids : 150 g Longueur lame : 165 mm Longueur totale : 300 mm Largeur de lame à la base : 30 mm Épaisseur de lame : 2 mm Structure de lame : Damas...
212,00 €
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MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8002D...
Poids : 87 g Longueur lame : 150 mm Longueur totale : 260 mm Largeur de lame à la base : 29 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Structure de lame : 3...
148,00 €
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MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8000D...
Poids : 66 g Longueur lame : 90 mm Longueur totale : 205 mm Largeur de lame à la base : 24 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Structure de lame : 3...
128,00 €
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MCUSTA - ZSH2B-4001DH -...
Modèle Petty 4.3" Poids : 81 g Longueur de la lame : 110 mm Longueur du manche : 110 mm Longueur totale : 230 mm Épaisseur de la lame : 2mm...
192,00 €
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MCUSTA - ZSH2B-4002DH -...
Modèle Petty 5.9" Poids : 94 g Longueur de la lame : 150 mm Longueur du manche : 112 mm Longueur totale : 271 mm Épaisseur de la lame : 2mm...
204,00 €
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MCUSTA - ZSH2B-4005DH -...
Modèle Gyoto 8.2" Poids : 190 g Longueur de la lame : 210 mm Longueur du manche : 125 mm Longueur totale : 350 mm Épaisseur de la lame : 2mm...
272,00 €
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MCUSTA - ZSH2B-4007DH -...
Modèle Gyoto 9.4" Poids : 232 g Longueur de la lame : 240 mm Longueur du manche : 132 mm Longueur totale : 389 mm Épaisseur de la lame : 2mm...
340,00 €
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MCUSTA - ZSH2B-4010DH -...
Modèle Sujihiki 9.4" Poids : 181 g Longueur de la lame : 240 mm Longueur du manche : 125 mm Longueur totale : 365 mm Épaisseur de la lame : 2.3...
328,00 €
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MCUSTA - ZSH2B-4011DH -...
Modèle Sujihiki 10.6" Poids : 211 g Longueur de la lame : 270 mm Longueur du manche : 130 mm Longueur totale : 405 mm Épaisseur de la lame : 2.5...
356,00 €
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MCUSTA - ZSH2B-4008DH -...
Modèle Nakiri 8.0" Poids : 210 g Longueur de la lame : 165 mm Longueur du manche : 125 mm Longueur totale : 300 mm Épaisseur de la lame : 2.5mm...
260,00 €
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MCUSTA - ZBX-5010B -...
Un trancheur exceptionnellement fin et léger de la ligne Beyond, pour des tranches nettes sans jamais forcer sur la pièce travaillée.
295,95 €
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MCUSTA - ZBX-5008B -...
Une lame exceptionnellement fine et légère pour les coupes les plus délicates, avec un manche en hinoki torsadé qui distingue cette ligne du reste...
239,95 €
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MCUSTA - HFZ-8005D
Le format gyuto le plus répandu de la coutellerie japonaise moderne, en VG-10 damassé accessible.
219,00 €
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MCUSTA - HFZ-8004D
Le couteau de chef compact de la ligne Classic Pro Damascus, pour qui veut un gyuto sans viser le grand format.
196,02 €
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MCUSTA - HZ2-3002DS -...
Le petit format polyvalent de la ligne Splash Hybrid, pour les tâches de précision qu'un grand couteau exécute mal.
205,94 €
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MCUSTA - HFZ-8003D
Le couteau polyvalent de la cuisine japonaise domestique, en VG-10 damassé accessible, pour la viande, le poisson et les légumes.
196,02 €
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MCUSTA - HKB3013M - Classic...
Le couteau de chef de la ligne Classic Molybdenum, dans un format universel pour une cuisine domestique exigeante à tarif accessible.
238,95 €
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MCUSTA - HFZ-8002D
Un petty un peu plus long que le format d'entrée, pour élargir les tâches de précision au-delà du simple épluchage.
169,90 €
couteaux-de-cuisine
MCUSTA - HKB3011M - Classic...
Le grand trancheur de la ligne Classic Molybdenum, pour les grosses pièces qu'un format plus court oblige à retrancher.
224,95 €
couteaux-de-cuisine
MCUSTA - HFZ-8020D
Une référence compacte de la ligne Classic Pro Damascus, à la forme précise non confirmée en base au moment de la rédaction.
133,65 €
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MCUSTA - HFZ-8001D
Le petit couteau d'office de la ligne Classic Pro Damascus, pour découvrir le damas VG-10 Mcusta à l'entrée de gamme cuisine.
151,90 €
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MCUSTA - HKB3010M - Classic...
Un trancheur en acier Molybdène Vanadium poli à la main, pour découvrir la coutellerie japonaise sans la contrainte d'un damas ou d'un carbone.
198,95 €
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MCUSTA - HFZ-8011D
Le grand trancheur de la ligne Classic Pro Damascus, pour les grosses pièces qu'un format plus court oblige à retrancher.
285,50 €
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MCUSTA - HFZ-8010D
Le trancheur d'entrée de la ligne Classic Pro Damascus, pour des tranches nettes de viande et de poisson à un tarif accessible.
267,50 €
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MCUSTA - HZ2-3011DS...
Le grand format de la ligne Splash Hybrid, pensé pour les chefs expérimentés qui tranchent de grosses pièces sans jamais revenir en arrière.
348,95 €
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MCUSTA - HZ2-3010DS -...
Un trancheur au tranchant poli miroir et au corps mat, pensé pour des tranches nettes sur les grosses pièces de viande et de poisson.
328,95 €
- Rupture de stock
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MCUSTA ZANMAI - ZMB3-6005M...
Le format gyuto le plus courant de la gamme, dans l'acier d'entrée de gamme, pour un couteau principal accessible.
112,00 €
- Rupture de stock
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MCUSTA ZANMAI - ZMB3-6003M...
Le santoku d'entrée de gamme de la marque, pour découvrir la coutellerie japonaise sans gros investissement.
100,00 €
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MCUSTA ZANMAI - ZST3-4008S...
Le couteau à légumes de la ligne Gingami n°3, pour une découpe nette et régulière, dans un acier facile à vivre au quotidien.
240,00 €
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MCUSTA ZANMAI - ZST3-4007S...
Le même acier Gingami n°3 dans le grand format gyuto de la gamme, pour qui travaille de plus grosses pièces ou veut davantage de longueur de coupe.
320,00 €
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Un santoku japonais taillé dans un acier qui a une vraie réputation chez les connaisseurs, le Gingami n°3, fabriqué à Seki, au Japon, la ville qui...
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192,00 €
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Le petit couteau d'office de la ligne Gingami n°3, pour les gestes précis du quotidien avec le même acier haut de gamme que les plus grands...
176,00 €
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MCUSTA ZANMAI -...
Contenu : Coffret de 4 couteaux steak Poids : 70 g Longueur lame : 115 mm Longueur totale : 235 mm Largeur de lame à la base : 20 mm Épaisseur de...
400,00 €
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Poids : 70 g Longueur lame : 115 mm Longueur totale : 235 mm Largeur de lame à la base : 20 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Structure de lame :...
100,00 €
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Poids : 135 g Longueur lame : 160 mm Longueur totale : 300 mm Largeur de lame à la base : 35 mm Épaisseur de lame : 1,61 mm Structure de lame : 3...
180,00 €
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Poids : 145 g Longueur lame : 230 mm Longueur totale : 370 mm Largeur de lame à la base : 36 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Structure de lame :...
200,00 €
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Poids : 173 g Longueur lame : 270 mm Longueur totale : 410 mm Largeur de lame à la base : 39 mm Épaisseur de lame : 1,9 mm Structure de lame :...
260,00 €
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Poids : 158 g Longueur lame : 240 mm Longueur totale : 380 mm Largeur de lame à la base : 36 mm Épaisseur de lame : 1,9 mm Structure de lame :...
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Poids : 150 g Longueur lame : 165 mm Longueur totale : 300 mm Largeur de lame à la base : 30 mm Épaisseur de lame : 2 mm Structure de lame : Damas...
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MCUSTA - ZSH2B-4001DH -...
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260,00 €
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295,95 €
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239,95 €
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219,00 €
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MCUSTA ZANMAI - ZMB3-6005M...
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Un santoku japonais taillé dans un acier qui a une vraie réputation chez les connaisseurs, le Gingami n°3, fabriqué à Seki, au Japon, la ville qui...
232,00 €
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Contenu : Coffret de 4 couteaux steak Poids : 70 g Longueur lame : 115 mm Longueur totale : 235 mm Largeur de lame à la base : 20 mm Épaisseur de...
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Poids : 70 g Longueur lame : 115 mm Longueur totale : 235 mm Largeur de lame à la base : 20 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Structure de lame :...
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Poids : 135 g Longueur lame : 160 mm Longueur totale : 300 mm Largeur de lame à la base : 35 mm Épaisseur de lame : 1,61 mm Structure de lame : 3...
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Poids : 150 g Longueur lame : 165 mm Longueur totale : 300 mm Largeur de lame à la base : 30 mm Épaisseur de lame : 2 mm Structure de lame : Damas...
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MCUSTA - HZ2-3002DS -...
Le petit format polyvalent de la ligne Splash Hybrid, pour les tâches de précision qu'un grand couteau exécute mal.
205,94 €
couteaux-de-cuisine
MCUSTA - HFZ-8003D
Le couteau polyvalent de la cuisine japonaise domestique, en VG-10 damassé accessible, pour la viande, le poisson et les légumes.
196,02 €
couteaux-de-cuisine
MCUSTA - HKB3013M - Classic...
Le couteau de chef de la ligne Classic Molybdenum, dans un format universel pour une cuisine domestique exigeante à tarif accessible.
238,95 €
couteaux-de-cuisine
MCUSTA - HFZ-8002D
Un petty un peu plus long que le format d'entrée, pour élargir les tâches de précision au-delà du simple épluchage.
169,90 €
couteaux-de-cuisine
MCUSTA - HKB3011M - Classic...
Le grand trancheur de la ligne Classic Molybdenum, pour les grosses pièces qu'un format plus court oblige à retrancher.
224,95 €
couteaux-de-cuisine
MCUSTA - HFZ-8020D
Une référence compacte de la ligne Classic Pro Damascus, à la forme précise non confirmée en base au moment de la rédaction.
133,65 €
couteaux-de-cuisine
MCUSTA - HFZ-8001D
Le petit couteau d'office de la ligne Classic Pro Damascus, pour découvrir le damas VG-10 Mcusta à l'entrée de gamme cuisine.
151,90 €
couteaux-de-cuisine
MCUSTA - HKB3010M - Classic...
Un trancheur en acier Molybdène Vanadium poli à la main, pour découvrir la coutellerie japonaise sans la contrainte d'un damas ou d'un carbone.
198,95 €
couteaux-de-cuisine
MCUSTA - HFZ-8011D
Le grand trancheur de la ligne Classic Pro Damascus, pour les grosses pièces qu'un format plus court oblige à retrancher.
285,50 €
couteaux-de-cuisine
MCUSTA - HFZ-8010D
Le trancheur d'entrée de la ligne Classic Pro Damascus, pour des tranches nettes de viande et de poisson à un tarif accessible.
267,50 €
couteaux-de-cuisine
MCUSTA - HZ2-3011DS...
Le grand format de la ligne Splash Hybrid, pensé pour les chefs expérimentés qui tranchent de grosses pièces sans jamais revenir en arrière.
348,95 €
couteaux-de-cuisine
MCUSTA - HZ2-3010DS -...
Un trancheur au tranchant poli miroir et au corps mat, pensé pour des tranches nettes sur les grosses pièces de viande et de poisson.
328,95 €
- Rupture de stock
couteaux-de-cuisine
MCUSTA ZANMAI - ZMB3-6005M...
Le format gyuto le plus courant de la gamme, dans l'acier d'entrée de gamme, pour un couteau principal accessible.
112,00 €
- Rupture de stock
couteaux-de-cuisine
MCUSTA ZANMAI - ZMB3-6003M...
Le santoku d'entrée de gamme de la marque, pour découvrir la coutellerie japonaise sans gros investissement.
100,00 €
couteaux-de-cuisine MCUSTA ZANMAI - ZST3-4008S - Nakiri 165 mm
Le couteau à légumes de la ligne Gingami n°3, pour une découpe nette et régulière, dans un acier facile à vivre au quotidien.
240,00 €
Available: 1
couteaux-de-cuisine MCUSTA ZANMAI - ZST3-4007S - Gyuto 240 mm
Le même acier Gingami n°3 dans le grand format gyuto de la gamme, pour qui travaille de plus grosses pièces ou veut davantage de longueur de coupe.
320,00 €
Available: 1
couteaux-de-cuisine MCUSTA ZANMAI - ZST3-4005S - Gyuto 210 mm
Le couteau de chef polyvalent de la ligne Gingami n°3, dans le format le plus universel de la gamme, pour qui veut un seul couteau capable de tout faire.
256,00 €
Available: 1
couteaux-de-cuisine MCUSTA ZANMAI - ZST3-4003S - Santoku 180 mm
Un santoku japonais taillé dans un acier qui a une vraie réputation chez les connaisseurs, le Gingami n°3, fabriqué à Seki, au Japon, la ville qui façonne des couteaux depuis près de huit siècles.
232,00 €
Available: 1
couteaux-de-cuisine MCUSTA ZANMAI - ZST3-4002S - Petty 150 mm
Le même acier Gingami n°3 dans un format petty plus long, pour élargir les tâches de précision au-delà du simple épluchage.
192,00 €
Available: 1
couteaux-de-cuisine MCUSTA ZANMAI - ZST3-4001S - Petty 110 mm
Le petit couteau d'office de la ligne Gingami n°3, pour les gestes précis du quotidien avec le même acier haut de gamme que les plus grands couteaux de la gamme.
176,00 €
Available: 1
couteaux-de-cuisine MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8020DX4 - Steaknife 115 mm - Coffret 4 pièces
Contenu : Coffret de 4 couteaux steak Poids : 70 g Longueur lame : 115 mm Longueur totale : 235 mm Largeur de lame à la base : 20 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Structure de lame : Damas 33 couches...
400,00 €
Available: 1
couteaux-de-cuisine MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8020D - Steaknife 115 mm
Poids : 70 g Longueur lame : 115 mm Longueur totale : 235 mm Largeur de lame à la base : 20 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10 Matériau lame :...
100,00 €
Available: 3
couteaux-de-cuisine MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8017D - Breadknife 160 mm
Poids : 135 g Longueur lame : 160 mm Longueur totale : 300 mm Largeur de lame à la base : 35 mm Épaisseur de lame : 1,61 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Noyau VG-10 avec flancs en...
180,00 €
Available: 2
couteaux-de-cuisine MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8014D - Breadknife 230 mm
Poids : 145 g Longueur lame : 230 mm Longueur totale : 370 mm Largeur de lame à la base : 36 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10 Matériau lame :...
200,00 €
Available: 1
couteaux-de-cuisine MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8011D - Sujihiki 270 mm
Poids : 173 g Longueur lame : 270 mm Longueur totale : 410 mm Largeur de lame à la base : 39 mm Épaisseur de lame : 1,9 mm Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10 Matériau lame :...
260,00 €
Available: 1
couteaux-de-cuisine MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8010D - Sujihiki 240 mm
Poids : 158 g Longueur lame : 240 mm Longueur totale : 380 mm Largeur de lame à la base : 36 mm Épaisseur de lame : 1,9 mm Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10 Matériau lame :...
240,00 €
Available: 1
couteaux-de-cuisine MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8009D - Boning 165 mm
Poids : 150 g Longueur lame : 165 mm Longueur totale : 300 mm Largeur de lame à la base : 30 mm Épaisseur de lame : 2 mm Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10 Matériau lame : Acier...
212,00 €
Available: 1
couteaux-de-cuisine MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8002D - Petty 150 mm
Poids : 87 g Longueur lame : 150 mm Longueur totale : 260 mm Largeur de lame à la base : 29 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Noyau VG-10 avec flancs en...
148,00 €
Available: 2
couteaux-de-cuisine MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8000D - Petty 90 mm
Poids : 66 g Longueur lame : 90 mm Longueur totale : 205 mm Largeur de lame à la base : 24 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Noyau VG-10 avec flancs en...
128,00 €
Available: 2
couteaux-de-cuisine MCUSTA - ZSH2B-4001DH - Petty 110mm
Modèle Petty 4.3" Poids : 81 g Longueur de la lame : 110 mm Longueur du manche : 110 mm Longueur totale : 230 mm Épaisseur de la lame : 2mm Matériau lame : Acier VG10, damas 33 couches
192,00 €
Available: 3
couteaux-de-cuisine MCUSTA - ZSH2B-4002DH - Petty 150mm
Modèle Petty 5.9" Poids : 94 g Longueur de la lame : 150 mm Longueur du manche : 112 mm Longueur totale : 271 mm Épaisseur de la lame : 2mm Matériau lame : Acier VG10, damas 33 couches
204,00 €
Available: 3
couteaux-de-cuisine MCUSTA - ZSH2B-4005DH - Gyuto 210mm
Modèle Gyoto 8.2" Poids : 190 g Longueur de la lame : 210 mm Longueur du manche : 125 mm Longueur totale : 350 mm Épaisseur de la lame : 2mm Matériau lame : Acier VG10 damas 33 couches
272,00 €
Available: 1
couteaux-de-cuisine MCUSTA - ZSH2B-4007DH - Gyuto 240mm
Modèle Gyoto 9.4" Poids : 232 g Longueur de la lame : 240 mm Longueur du manche : 132 mm Longueur totale : 389 mm Épaisseur de la lame : 2mm Matériau lame : Acier VG10, damas 33 couches
340,00 €
Available: 6
couteaux-de-cuisine MCUSTA - ZSH2B-4010DH - Sujihiki 240mm
Modèle Sujihiki 9.4" Poids : 181 g Longueur de la lame : 240 mm Longueur du manche : 125 mm Longueur totale : 365 mm Épaisseur de la lame : 2.3 mm Matériau lame : Acier VG10, damas 33 couches
328,00 €
Available: 6
couteaux-de-cuisine MCUSTA - ZSH2B-4011DH - Sujihiki 270mm
Modèle Sujihiki 10.6" Poids : 211 g Longueur de la lame : 270 mm Longueur du manche : 130 mm Longueur totale : 405 mm Épaisseur de la lame : 2.5 mm Matériau lame : Acier VG10, damas 33 couches
356,00 €
Available: 5
couteaux-de-cuisine MCUSTA - ZSH2B-4008DH - Nakiri 165mm
Modèle Nakiri 8.0" Poids : 210 g Longueur de la lame : 165 mm Longueur du manche : 125 mm Longueur totale : 300 mm Épaisseur de la lame : 2.5mm Matériau lame : Acier VG10, damas 33 couches
260,00 €
Available: 4
couteaux-de-cuisine MCUSTA - ZBX-5010B - Couteau de cuisine
Un trancheur exceptionnellement fin et léger de la ligne Beyond, pour des tranches nettes sans jamais forcer sur la pièce travaillée.
295,95 €
Available: 2
couteaux-de-cuisine MCUSTA - ZBX-5008B - Couteau de cuisine
Une lame exceptionnellement fine et légère pour les coupes les plus délicates, avec un manche en hinoki torsadé qui distingue cette ligne du reste de la gamme Zanmai.
239,95 €
Available: 2
couteaux-de-cuisine JOSE DA CRUZ - JDC23 - Couteau de cuisine portugais manche en olivier, lame inoxydable
18,90 €
Available: 45
couteaux-de-cuisine TACRAY - TR-FKK01 - Couteau de cuisine pliant lame VG10 manche G10 ROSE
64,95 €
Available: 5
couteaux-de-cuisine TACRAY - TR-FKK01 - Couteau de cuisine pliant lame VG10 manche G10 orange
64,95 €
Available: 4
couteaux-de-cuisine TACRAY - TR-FKK01 - Couteau de cuisine pliant lame VG10 manche G10 noir
67,90 €
Available: 3
couteaux-de-cuisine TACRAY - TR-FK02 - Couteau de cuisine pliant lame VG10 manche G10 orange
89,60 €
Available: 5
couteaux-de-cuisine MCUSTA - HFZ-8005D
Le format gyuto le plus répandu de la coutellerie japonaise moderne, en VG-10 damassé accessible.
219,00 €
Available: 3
couteaux-de-cuisine MCUSTA - HFZ-8004D
Le couteau de chef compact de la ligne Classic Pro Damascus, pour qui veut un gyuto sans viser le grand format.
196,02 €
Available: 2
couteaux-de-cuisine MCUSTA - HZ2-3002DS - Splash Hybrid Petty 150
Le petit format polyvalent de la ligne Splash Hybrid, pour les tâches de précision qu'un grand couteau exécute mal.
205,94 €
Available: 2
couteaux-de-cuisine MCUSTA - HFZ-8003D
Le couteau polyvalent de la cuisine japonaise domestique, en VG-10 damassé accessible, pour la viande, le poisson et les légumes.
196,02 €
Available: 2
couteaux-de-cuisine MCUSTA - HKB3013M - Classic Molybdenum Gyuto 27cm
Le couteau de chef de la ligne Classic Molybdenum, dans un format universel pour une cuisine domestique exigeante à tarif accessible.
238,95 €
Available: 4
couteaux-de-cuisine MCUSTA - HFZ-8002D
Un petty un peu plus long que le format d'entrée, pour élargir les tâches de précision au-delà du simple épluchage.
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Available: 3
couteaux-de-cuisine MCUSTA - HKB3011M - Classic Molybdenum Sujihiki 27cm
Le grand trancheur de la ligne Classic Molybdenum, pour les grosses pièces qu'un format plus court oblige à retrancher.
224,95 €
Available: 2
couteaux-de-cuisine MCUSTA - HFZ-8020D
Une référence compacte de la ligne Classic Pro Damascus, à la forme précise non confirmée en base au moment de la rédaction.
133,65 €
Available: 3
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Le petit couteau d'office de la ligne Classic Pro Damascus, pour découvrir le damas VG-10 Mcusta à l'entrée de gamme cuisine.
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Available: 3
couteaux-de-cuisine MCUSTA - HKB3010M - Classic Molybdenum Sujihiki 24cm
Un trancheur en acier Molybdène Vanadium poli à la main, pour découvrir la coutellerie japonaise sans la contrainte d'un damas ou d'un carbone.
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Le grand trancheur de la ligne Classic Pro Damascus, pour les grosses pièces qu'un format plus court oblige à retrancher.
285,50 €
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Le trancheur d'entrée de la ligne Classic Pro Damascus, pour des tranches nettes de viande et de poisson à un tarif accessible.
267,50 €
Available: 5
couteaux-de-cuisine MCUSTA - HZ2-3011DS Sujihiki 270 - Couteau de Cuisine Japonais VG10 Damas
Le grand format de la ligne Splash Hybrid, pensé pour les chefs expérimentés qui tranchent de grosses pièces sans jamais revenir en arrière.
348,95 €
Available: 11
couteaux-de-cuisine MCUSTA - HZ2-3010DS - Splash Hybrid Sujihiki 240
Un trancheur au tranchant poli miroir et au corps mat, pensé pour des tranches nettes sur les grosses pièces de viande et de poisson.
328,95 €
Available: 5
couteaux-de-cuisine PROLINE - YD-2168 - Set de découpe - Couteau de cuisine 270mm et broche
29,00 €
Available: 28
couteaux-de-cuisine PROLINE - YD-2169 - Set de découpe - Couteau de cuisine 320mm et broche
32,00 €
Available: 7
- Rupture de stock
couteaux-de-cuisine MCUSTA ZANMAI - ZMB3-6005M - Gyuto 210 mm
Le format gyuto le plus courant de la gamme, dans l'acier d'entrée de gamme, pour un couteau principal accessible.
112,00 €
Unavailable: 0
- Rupture de stock
couteaux-de-cuisine MCUSTA ZANMAI - ZMB3-6003M - Santoku 180 mm
Le santoku d'entrée de gamme de la marque, pour découvrir la coutellerie japonaise sans gros investissement.
100,00 €
Unavailable: 0
couteaux-de-cuisine MCUSTA ZANMAI - ZST3-4008S - Nakiri 165 mm
Le couteau à légumes de la ligne Gingami n°3, pour une découpe nette et régulière, dans un acier facile à vivre au quotidien.
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240,00 €
couteaux-de-cuisine MCUSTA ZANMAI - ZST3-4007S - Gyuto 240 mm
Le même acier Gingami n°3 dans le grand format gyuto de la gamme, pour qui travaille de plus grosses pièces ou veut davantage de longueur de coupe.
Available: 1
320,00 €
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Le couteau de chef polyvalent de la ligne Gingami n°3, dans le format le plus universel de la gamme, pour qui veut un seul couteau capable de tout...
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256,00 €
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couteaux-de-cuisine MCUSTA ZANMAI - ZST3-4002S - Petty 150 mm
Le même acier Gingami n°3 dans un format petty plus long, pour élargir les tâches de précision au-delà du simple épluchage.
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Poids : 150 g Longueur lame : 165 mm Longueur totale : 300 mm Largeur de lame à la base : 30 mm Épaisseur de lame : 2 mm Structure de lame : Damas...
Available: 1
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couteaux-de-cuisine MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8002D - Petty 150 mm
Poids : 87 g Longueur lame : 150 mm Longueur totale : 260 mm Largeur de lame à la base : 29 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Structure de lame : 3...
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Poids : 66 g Longueur lame : 90 mm Longueur totale : 205 mm Largeur de lame à la base : 24 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Structure de lame : 3...
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Modèle Petty 4.3" Poids : 81 g Longueur de la lame : 110 mm Longueur du manche : 110 mm Longueur totale : 230 mm Épaisseur de la lame : 2mm...
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Modèle Nakiri 8.0" Poids : 210 g Longueur de la lame : 165 mm Longueur du manche : 125 mm Longueur totale : 300 mm Épaisseur de la lame : 2.5mm...
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Available: 3
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198,95 €
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Le grand trancheur de la ligne Classic Pro Damascus, pour les grosses pièces qu'un format plus court oblige à retrancher.
Available: 3
285,50 €
couteaux-de-cuisine MCUSTA - HFZ-8010D
Le trancheur d'entrée de la ligne Classic Pro Damascus, pour des tranches nettes de viande et de poisson à un tarif accessible.
Available: 5
267,50 €
couteaux-de-cuisine MCUSTA - HZ2-3011DS Sujihiki 270 - Couteau de Cuisine Japonais VG10 Damas
Le grand format de la ligne Splash Hybrid, pensé pour les chefs expérimentés qui tranchent de grosses pièces sans jamais revenir en arrière.
Available: 11
348,95 €
couteaux-de-cuisine MCUSTA - HZ2-3010DS - Splash Hybrid Sujihiki 240
Un trancheur au tranchant poli miroir et au corps mat, pensé pour des tranches nettes sur les grosses pièces de viande et de poisson.
Available: 5
328,95 €
couteaux-de-cuisine PROLINE - YD-2168 - Set de découpe - Couteau de cuisine 270mm et broche
Available: 28
29,00 €
couteaux-de-cuisine PROLINE - YD-2169 - Set de découpe - Couteau de cuisine 320mm et broche
Available: 7
32,00 €
- Rupture de stock
couteaux-de-cuisine MCUSTA ZANMAI - ZMB3-6005M - Gyuto 210 mm
Le format gyuto le plus courant de la gamme, dans l'acier d'entrée de gamme, pour un couteau principal accessible.
Unavailable: 0
112,00 €
- Rupture de stock
couteaux-de-cuisine MCUSTA ZANMAI - ZMB3-6003M - Santoku 180 mm
Le santoku d'entrée de gamme de la marque, pour découvrir la coutellerie japonaise sans gros investissement.
Unavailable: 0
100,00 €